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| PROYECTO REHABILITACIÓN
Y MODERNIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE BANANO ORGÁNICO EN ALTO BENI, BOLIVIA PARA EXPORTACIÓN |
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| Contribuido por Jorge Ríos, Jefe, Unidad de Desarrollo Alternativo | |
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Versión Word y PDF |
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En general a la agricultura orgánica se le conoce por el uso de técnicas apropiadas que en principio evitan el uso de fertilizantes y plaguicidas sintéticos, pero tiene un alcance mayor, en la medida en que su propósito es llegar a una “producción agropecuaria limpia” y sostenida. Igualmente, constituye un modelo de producción alternativa con una visión holística, ya que integra lo ecológico, económico, humano, social y cultural, buscando una rentabilidad que permita alcanzar un nivel de vida digno sin sacrificar los recursos naturales, ni la calidad de vida de los productores. En el proyecto, esa visión también se traduce en actividades como la mejora en las técnicas de producción y cosecha; en el empaque del banano en cajas plásticas para que el producto llegue en buen estado al mercado asegurando un buen precio; y finalmente en convenios especiales de mercadeo tales como el del Desayuno Escolar en La Paz, “banano institucional”. Igualmente, se ha puesto gran interés en mejorar y fortalecer las asociaciones de productores de banano y plátano así como otro tipo de organizaciones de base comunitaria, promoviendo la participación de los beneficiarios desde el inicio y definición de los lineamientos del proyecto. El gran reto del proyecto es el de asegurar que la producción de banano orgánico del Alto Beni sea sostenible ecológicamente y rentable económicamente en el largo plazo con el consiguiente mejoramiento de la calidad de vida de las familias beneficiarias de la inversión. Con esto en mente, el proyecto realizó el pasado 11 de marzo en la ciudad de La Paz la introducción del banano orgánico disponible para venta local, seguido de una feria de exposición y degustación del producto, el cual contó con la participación de algunos compradores potenciales del sector tanto publico como privado, los diferentes medios locales y autoridades del Gobierno Boliviano. |
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